Sůl; stačí špetka do těsta, a dále do vody, ve které se knedlíky vaří. Cukr; špetka na podporu aktivace droždí. Housky; 2-3 dny staré, nakrájené na kostičky o hraně 1 cm. Housky nechávám ještě krátce opéct v troubě, aby získaly zlatavou kůrčičku a v knedlíku se nerozdrobily nebo nerozpustily.
Nov 20, 2017 - Recept na houskový knedlík bez kvasnic. Uvařit domácí houskový knedlík je prubířským kamenem. Někomu ne a ne se podařit. Jestliže nemáme důvěru v kynuté těsto či v sebe sama, a chceme-li mít vždy jistotu, že se houskový knedlík podaří, naučíme se dělat houskový knedlík bez kvasnic.
Proč praskne knedlík při vaření. Máme pro vás jednoduché triky, jak tomu předejít Hodnocení 36× Jak udělat dobrý houskový knedlík? Uvařte ho z kynutého těsta. Klasický recept nezklame, knedlíky se zaručeně povedou